松代焼 : 陶房ひがしやま

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zoom RSS 今朝の雄たけび

<<   作成日時 : 2016/08/05 22:02   >>

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ぎゃあぁぁぁぁ〜〜〜〜〜

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何これ?????

中を見て驚いて
 
取り出してからの写真

何だかわからない



近くで見ると
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裏返したら
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紫蘇を入れた梅の塩漬けにこんなもの

カビ

カ ビってこんなになるのかと思わず叫んだ

大きさは私の手のひらほどもあり

厚みは5cmくらい

手に持つとしっかりとしていて不思議


10`の梅を 6`と4`に分けて漬けた 4`の樽がカビてしまった

紫蘇を入れてからも毎日様子を見ていたのに

落ち着いてからはすっかり見ることもなく、今朝久し振りに見て・・・



慌てて6`の梅を干した
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原因は紫蘇にあったようだ


6`って一枚のザルで足りてしまうのかと 寂しい
















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